Maridaje: Cocina Regional, Caza, Cordero
Vista: Capa alta, picota madura.
Boca: En boca tiene una entrada amable, estructura media y tanino maduro. Los aromas en boca vuelven a recordar a frutos rojos, regaliz, y notas especiadas procedentes de la crianza. Final medio.
Nariz: Fruta roja madura en nariz, elegantes notas balsámicas hacen que la naríz sea fina y larga.
Tipo de barrica: Francés
