Por su carga tánica y elaboración artesanal, el vino puede presentar precipitados con el paso del tiempo en la botella.
BODEGA QUINTA ESENCIA
Maridaje: Sopas y cocidos, Caza, Carnes, Quesos, Frutas, Fiambres
Vista: Sorprende la intensidad colorante despues de 28 meses en barricas nuevas. Brillantes destellos de tonos azulados. Muy cubierto.
Boca: Fresco en boca, de taninos finos y agradables, fruta nuevamente, largo final. Profundo.
Nariz: Expresivo, compendio de aromas frutales, con notas sutiles de madera, regaliz y especias.
Tiempo de crianza: 15 Meses
Tipo de barrica: Francés; Americano