Elaborado 100 % con uva Tinta de Toro con selección masal de 72 Ha de viñedo, en propiedad, joven y de edad media (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora).
BODEGA TESO LA MONJA
Maridaje: Embutidos, asados, pollo estofado.
Vista: Rojo picota cubierto con ribetes violaceos
Boca: Notas de regaliz en el paladar, con buena estrcutura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor.
Nariz: Fruta roja con ligeras notas especiadas.
Tiempo de crianza: 6 Meses
Tipo de barrica: Francés